【盐的成分是氯化钠吗】盐的主要成分的确是氯化钠 ， 它还含有水分和铁、碘等元素 。我们平时在炒菜的时候要尽量在菜品快出锅时投放盐 ， 以免让它经过高温爆炒 ， 同时还要把每天食盐的摄入量控制在七克或五克以下 。
盐的主要成分的确是氯化钠 ， 食盐中除了氯化钠之外 ， 还含有一定的水分和铁、碘等元素 。食盐可以分为海盐、矿盐、井盐、湖盐等种类 ， 它们的来源都是不一样的 。
我们平时在炒菜的时候一定要注意盐的投放时间 ， 尽量在菜品快出锅时投放盐 ， 最好不要让盐经过高温爆炒 ， 因为这样可能影响人体对食盐中所含的碘的吸收 。
除此之外 ， 虽然食盐内包含一些我们人体所需的影响物质 ， 但是食盐是不能多吃的 ， 我们最好把每天的食盐摄入量控制在七克或五克以下 。
