银耳一般煮30-40分钟左右就会熟了 ， 煮制银耳汤的过程是非常简单的 ， 先将银耳清洗浸泡一段时间 ， 然后加水放到容器里面煮一段时间 ， 但是一定要注意火候和时间 ， 煮制时间不能太长 ， 不然很容易将银耳煮融化 ， 破坏口感和营养 。
银耳煮制时间
银耳在我国很多地区都非常受欢迎 ， 它里面含有大量的氨基酸、维生素等营养元素 ， 常用银耳炖汤喝的话对身体极有好处 ， 有滋阴润肺、美容养颜的功效 ， 但是在煮银耳的时候也要注意使用正确的方法 ， 这样煮起来才好喝 。
【银耳煮几分钟就熟了】银耳煮汤的话 ， 基本上煮30-40分钟左右就可以熟了 ， 先将银耳清洗一下 ， 再浸泡一段时间 ， 然后加水放到锅或者是电饭煲等容器里面煮一段时间即可 ， 制作方法比较简单 ， 但是对于火候、时间的掌握有一定的讲究 。
煮银耳的时间不能太长 ， 否则会导致银耳融化 ， 不仅破坏口感 ， 还极为影响其营养价值 。另外在熬煮的时候要加足量的水 ， 不能中途开盖加水 ， 否则会导致煮出来的银耳不出胶 ， 汤不浓稠 。
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