中午应该吃营养丰富的饭 ， 营养的中午餐应该要讲究123的比列 ， 就是按照食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类 ， 六分之二是蔬菜 ， 六分之三是饭或面或粉 ， 三者比例是1:2:3 。要吃的营养 ， 要吃的好 ， 要吃得饱 ， 为下午继续工作提供必要的能量 。
午餐健康的午餐应该以五谷为主 ， 配合大量蔬菜、瓜类及水果 ， 适量肉类、蛋类及鱼类食物 ， 并且要减少油、盐及糖分等等 。
午餐中的三低一高也是需要特别注意的 ， 就是低油、低盐、低糖及高纤维 。
【中午吃什么饭】午餐一定要吃 ， 有的人因为工作繁忙 ， 午餐就咬块面包或者随便吃点就完事 ， 这样是非常不对的 ， 这对身体健康也是一大伤害 ， 午餐跟早餐是同样的重要 。
