1、材料：鸡爪、姜片、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、白醋、蜂蜜 。
【虎皮鸡爪正宗制作方法 鲜香吸味虎皮鸡爪正宗做法步骤】2、鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣；
3、锅中放入清水，倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出，鸡爪冲去浮末，沥干水份（最好是摊开，让水份风干）；
4、将白醋和蜂蜜水混合后，均匀刷在鸡爪上，可反复刷两三次，以便在炸制时形成脆皮；
5、锅中倒入油，五六成热时，小心放入鸡爪炸制 。准备一碗冷开水，最好放入些冰块，将炸成金黄色的鸡爪捞起沥干油后，迅速放入冷水中浸泡，回软涨发；
6、鸡爪泡发2个小时后，捞出，放入蒸锅中蒸蒸15分钟；
7、在蒸制时可来调制调料：将大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、混合；将混合后的调料倒在蒸后的鸡爪上，趁热把鸡爪和调料拌匀，再入蒸锅蒸20分钟即可 。
推荐阅读
- 我买的翡翠佩带以后怎么会变绿呢 翡翠戴久了为什么变绿呢
- 翡翠龟壳手串叫什么名字 翡翠龟壳手串名字有哪些
- 缅甸翡翠玉怎么带 缅甸翡翠玉如何带
- 买翡翠手镯什么样的好 翡翠手镯什么样的好
- 鸡毛菜多久浇水一次 鸡毛菜多久浇水一次比较好
- 天然翡翠a货怎么鉴别方法 鉴别翡翠是否A货的方法
- 假翡翠镯子怎么做出的 假翡翠镯子是如何做的
- 翡翠和天河石怎么区别 如何判断翡翠和天河石
- 有福之人的面相