黑茶属于后发酵茶，因茶叶的外表呈现黑色而得名，是我国六大茶类之一，主要品类有湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶等，黑茶主要采用黑毛茶作为原料，种植时要为植株每隔5天浇灌一次水分，让土壤处于湿润的状态 。
黑茶是哪种茶1、后发酵茶
黑茶属于后发酵茶，因成品茶叶的外表呈现黑色或棕黑色而得名，属于国内六大茶类之一 。黑茶在制茶的过程中，要经过杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。
2、主要品类
黑茶的生产历史悠久，主要产自湖南的安化县、湖北、四川、广西、陕西等地，主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶以及陕西泾阳茯砖茶等 。
3、种植方法
【黑茶属于什么茶】种植黑毛茶时，春秋要为其每隔5天浇一次水，夏季要为植株每天浇一次水，并为茶树的四周每天喷洒两次水雾，避免茶叶脱水，而冬季为黑毛茶每隔10-15天左右浇一次水即可 。
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