【鲱鱼罐头对人体有害吗 鲮鱼罐头的危害】很多的生活常识让我们了解到，食物如果腐烂发臭，吃到肚子后就会出现身体不适，严重者会上吐下泻，甚至会中毒身亡 。鲱鱼罐头是一种发酵很臭的食物，其实只要是腐烂的食物都会自带有毒物质，本身的细菌和真菌会打乱人体正常的新陈代谢，导致身体各种不适 。但和这些细菌和真菌相比，鲱鱼罐头分解后的臭味毒性是可以完全忽略不计的 。所以鲱鱼罐头对人体的是有害的，但只要不经常饮食，是不会对身体造成伤害 。
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