乳糖是二糖 。乳糖是由一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖所构成，因此是二糖 。二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，双糖可以是结晶，也可以是液体；乳糖的甜度是蔗糖的约五分之一，存在于人、牛等哺乳动物的乳汁中 。
二糖：
【乳糖是单糖还是二糖】天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和昆虫血液等的海藻糖、植物的蔗糖为代表 。这些是作为各种生物体的能量来源，或者作为生物体组成的物质原料，承担着所必需的糖类的贮藏或运输的重要作用 。一方面分别可由各种特异的转葡萄糖苷酶的作用以对应的糖核苷所合成，同时也可由特异性强的分解酶水解和磷酸分解 。
推荐阅读
- 学生证照片是几寸
- 肥城特产
- 公务舱怎么优先登机
- 大明寺的简介
- 下雪天搞笑说说短语 下雪的搞笑说说心情短语
- 2021年秋收是几月
- 沙金和黄金的区别是什么 怎么区别沙金和黄金
- 猫瘟空气传播几率大么
- 扫地装垃圾的工具叫什么