每100g小米含蛋白质9.7g，比大米高，脂肪1.7g，碳水化合物76.1g，都不低于稻、麦 。对于一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100g中含量达0.12mg 。
小米的营养【小米的营养】小米的营养价值非常高，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除了食用外，还可酿酒、制饴糖 。
推荐阅读
- 什么是竞价推广 竞价推广的意思
- 励志人生感悟语录10条 经典语录励志人生感悟
- 猫咪自己过夜会孤独吗
- 竖中指的由来
- 月亮有阴晴圆缺是什么现象引起的 月亮有阴晴圆缺是怎么引起的
- 林内壁挂炉运行几分钟就停机
- 安卓手机怎么修改虚拟导航栏按键
- 五行属性的体型吉凶解析
- 天府通支付密码忘记了怎么办