1、每年的11月份到来年的2月份的石斛品质最好 ， 也就是冬季的石斛 。
2、铁皮石斛是一种多年生的草本药材 ， 一般是在春季发芽 ， 夏季生长 ， 每年的11月份到来年的2月份左右进行采收 ， 这个时间段 ， 铁皮石斛中氨基酸、维生素、多糖等营养成分是一年中最高的时候 ， 其营养价值和药用价值更高 。
【什么季节的石斛品质最好】3、冬季因为气温低 ， 人体的相对湿度也会变低 ， 皮肤及脏腑都变得干燥 ， 所以冬季进补时需要滋阴润燥 ， 而铁皮石斛具有滋阴生津的功效 ， 可以帮助滋养人体脏腑 ， 补充体内血、津、精、液等 ， 缓解冬季的干燥状态 。
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