少量吃不完熟粽子可以沥干水分、等温度冷下来后放进冰箱冷藏室，这样可以保存3～5天 。如果粽子较多短时间吃不完，可以将粽子分量装在保鲜袋中，然后放到冰箱的冷冻室可以保存半个月 。或者采用真空包装，粽子能在冰箱冷藏保存2～3个月 。
1、冰箱冷藏
粽子如果有少量吃不完，可以放到冰箱冷藏保存 。将粽子煮熟的后先沥干水分、等温度冷下来后，将粽子装进保鲜袋放进冰箱冷藏室，这样可以保存3～5天 。
2、冰箱冷冻
如果粽子比较多，短时间吃不完 。可以将粽子分量装在保鲜袋中，然后放在冰箱的冷冻室中存放，可以保存半个月不变质，吃的时候拿出来解冻加热熟透即可 。
3、真空包装
【粽子怎么保存】如果有条件的话，最好是将粽子用真空包装进行包装后再存放 。真空包装的粽子可以在冰箱冷藏存放2～3个月的时间，食用前需要检查包装是否漏气胀包，若有的话就不能再吃了 。
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