面条含钠多少合格
目前,我国尚未对挂面中钠的含量规定数值标准 。质检部门进行产品检测时,参照的是国外的标准 。
挂面在生产中加入了适量氯化钠使之更白亮,还能缩短面条煮熟时间,从而使面条带有一定盐分 。例如某挂面成分表中,“钠”含量为1200毫克/100克,也就是2两面条中有3克盐(400毫克钠=1克盐),占全天用盐量的60%,还不算拌面的各种调味品 。就是说吃没加任何调料的一碗面,已经不知不觉吃了这么多盐 。所以,我们在买面条时,应该尽量买含钠量低的 。
国家规定500克挂面含钠多少合格我们日常生活中所买的挂面,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更白亮,还有利于缩短煮熟时间 。至于挂面中钠含量的标准,很多挂面钠含量都是1200毫克/100克,大家买挂面时,要多看“钠”这一栏,尽量选择“钠”含量低的 。
以钠含量1200毫克/100克为例,下一碗面条,大概2两(100g),也就含1200毫克钠,含3克盐(400毫克钠=1克盐),占全天用盐量的60%,这还不算下挂面时加的各种调味品 。而我们知道,盐吃多了是不好的,所以买挂面时,应挑钠含量低点的 。
900克干面条里含钠是多少正常72克 。
建议最好选择无钠挂面(钠含量0%)或者低钠挂面(钠元素含量在500毫克/100克以下) 。
市面上的挂面都会在配料表标注“钠”含量,多数挂面里的盐都不少,含量从每100克占8%到60%不等 。买挂面时看好配料表,尽量选择“钠”含量低的;尽量不使用自带粉包、酱包的,以免摄入额外的盐分及增味剂、动物油脂等 。此外,氯化钠能让面条更白亮,有利于缩短煮熟时间,所以太白的面条也可能钠超标
宝宝吃面条含钠多对孩子有什么伤害钠元素食用过多会影响宝宝肾脏,应控制好量 。但是面条从营养角度来说,含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质,能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养 。面条细软,容易消化,特别适合作为宝宝的辅食 。
面条中的钠多还是少的好面条中的“钠”含量低的好
在家做饭的朋友,经常会备点挂面,而在超市中,挂面的种类很多,很多人都不知道买哪种 。对此,推荐大家尽量选择“钠”含量低的,这样更有利于健康,至于原因,看看挂面中钠含量的标准就知道了 。
挂面中钠含量的标准
我们日常生活中所买的挂面,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更白亮,还有利于缩短煮熟时间 。至于挂面中钠含量的标准,很多挂面钠含量都是1200毫克/100克,大家买挂面时,要多看“钠”这一栏,尽量选择“钠”含量低的 。
以钠含量1200毫克/100克为例,下一碗面条,大概2两(100g),也就含1200毫克钠,含3克盐(400毫克钠=1克盐),占全天用盐量的60%,这还不算下挂面时加的各种调味品 。而我们知道,盐吃多了是不好的,所以买挂面时,应挑钠含量低点的 。
根据实验表明,一个正常人,一天摄入的盐最好不超过6克,年龄越大,摄入盐的量要越少 。一般来说,普通的盐勺子,大半勺为3.8g,一勺为5.8g,大家应多注意,否则盐吃多了,还会造成以下危害:
1、引发疾病:盐吃多了,体内钠离子含量增加,人就会感到渴,从而喝大量水,这会加重肾脏的负担,引起高血压、心脑血管等多种慢性病 。
2、身体浮肿:身体健康,消耗好的人吃多了盐,排出来就好了;可要是消化不好的人吃多了盐,就会使体内毒素增多,在排出不及时的情况下,会造成身体浮肿 。
3、皮肤干燥:另外,食盐经常性的摄入过程,在补充不到充分水的情况下,会使身体极度缺水,就会引起干燥和粗糙等皮肤问题 。
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