山石榴鱼学名是什么


山石榴鱼学名是石斑鱼 。山石榴鱼是北方对石斑鱼的称呼,具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点,在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之上等食用鱼 。是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一,并在中国和东南亚国家得到了广泛养殖 。
【山石榴鱼学名是什么】石斑鱼:
体一般呈椭圆或长椭圆形,侧扁;头长大于体高;背鳍鳍棘部强大,与鳍条部相连,背鳍鳍棘7~11根,鳍条10~21根;臀鳍鳍棘3根,一般第2根最为强大,臀鳍鳍条数7~13根;胸鳍宽大,位低,一般呈圆形;腹鳍位于胸鳍下方;口大,两颌齿内行齿倾倒;体被小栉鳞;侧线达尾鳍基部;尾鳍圆形、截形或凹型 。

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