是否要杀乌龟取决于用什么方法作龟苓膏 ， 在中药房购买龟板就不需要杀乌龟 ， 用新鲜龟板熬龟苓膏的话 ， 就要将活乌龟宰杀后取龟板 。龟苓膏具体做法如下：
1、龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓 ， 再配生地等药物精制而成 。家常龟苓膏通常使用龟苓膏粉为主料 ， 分别配以炼乳、蜜糖、牛奶 ， 就成了一碗碗冰凉可口的即食美味 ， 配料不同功效也有所不同 。
2、材料：龟苓膏粉20克 ， 水500ML左右 ， 橙味糖水一碗、橙子一个 。
3、龟苓膏粉用5-6匙冷开水调匀 ， 调到无颗粒无小疙瘩状 。
4、剩余的水烧开 ， 倒入调好的龟苓膏粉糊中 ， 一边倒一边不停搅拌 ， 要感觉到粉糊呈黑色半透明状态时 ， 停止搅拌 。
5、倒入大碗或者口径较大的容器 ， 待凉后 ， 入冰箱冷藏让龟苓膏自然凝固；
6、吃时将龟苓膏取出 ， 用刀轻轻划成小块 ， 盛出要吃的分量 ， 将剩余的龟苓膏连模子一起用保鲜膜盖好 ， 继续入冰箱冷藏 。
【做龟苓膏要杀死乌龟吗】7、切一点橙子果肉和4-5汤匙的橙味糖水一起搭配龟苓膏来吃 。
