糯米是可以加水直接蒸的，方法也比较简单，用温水和面粉一起搅拌均匀，变成絮状之后揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵，发酵好之后分成小剂子擀平，接着放到油锅煎制即可，要想味道更好，等两面金黄之后倒入红糖汁焖煮一下即可 。
糯米粉加水是否能直接蒸
【糯米粉加水直接蒸可以吗】糯米粉是我们生活中比较常见的一种食材，它可以制成各种各样的经典小吃，例如糯米糍、糯米团子、汤圆等等，味道Q弹有嚼劲，营养丰富，受到人们喜爱，不过用糯米粉制成的一种食物，大多步骤非常麻烦，对于一些没有太多时间的人来说就不太友好了 。
糯米粉加水是可以直接蒸的，方法也比较简单，首先将糯米粉和红糖、白砂糖、蜂蜜等材料一起准备后，然后将糯米粉倒进碗里，加入一些温水搅拌，等变成絮状之后，揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵工作 。
醒发10分钟之后，将糯米面分成大小相同的剂子，揉搓成光滑的面团，用擀面杖擀平，然后放到油锅里煎制，等两面金黄之后捞出来，倒入处理好的红糖汁焖煮一下就可以吃了 。
