买来做枇杷膏的枇杷还是选择那种小枇杷，本地的小枇杷大多是自然成熟的而且多半是没有打农药 。大枇杷呢，为了经济效益，果农是打农药防虫还有催熟，好早上市卖个好价钱 。
【熬制枇杷膏的做法】把枇杷上面的毛毛清洗干净，去掉蒂还有肚脐，再把里面的种子挖空 。一定要洗干净，皮不用撕掉，最后挖掉种子 。
把清理干净的枇杷装进锅里面，掺刚好能够淹住枇杷那么多的水 。盖上锅的盖子，然后等大火熬到枇杷软了 。
枇杷已经软了，再加冰糖，改为小火熬制 。待枇杷已经变为褐色，可以捞出枇杷，用小火继续熬制，若枇杷膏还未出现粘稠的感觉，再加适量的冰糖，接着熬制半小时 。
待冷却后会发现，枇杷膏黏黏的还比较甜 。根据自己的口味加糖，一斤枇杷最少要加半斤冰糖，如果喜欢甜食，可以再加入糖 。冷却好了，把洗干净的玻璃罐子里面擦干，再把枇杷膏舀进罐子里面，可以再加个密封圈盖好罐子，放进冰箱 。
推荐阅读
- 电饼档烤鱼的制作方法和配料
- 双十一满减规则包括定金吗
- 怀孕5个月的羊水是多少
- 迟延履行债务利息要怎么确定
- 教师节日庆祝短句
- 对口单招投档分辅助分是什么意思
- 猪肉盖什么章为正常
- 南极海硅藻泥怎么样，南极海硅藻泥多少钱一平方
- 科目四考试技巧口诀