猪血作为一种家常菜,有补血养颜的功效,但是市场上面卖的猪血有的是用血粉做成的,那么我们如何辨别猪血是不是用血粉做成的,小编给大家几点建议 。
操作方法01切开的猪血有没有小气孔,一般真的猪血都会有小气孔的,如果切克的猪血里面很光滑,没有气孔,说明是用血粉做的 。
02用鼻子闻 。真的猪血会有一股很重的腥味,用血粉做的猪血就没有腥味,所以大家在购买的时候可以用鼻子闻一下 。
03用眼睛观察猪血的颜色 。真猪血的颜色为深红色,而用血粉做的猪血颜色就比较鲜艳了,大家在购买的时候用眼睛多看看 。
04口感 。真猪血吃起来味道会比较粘牙,但是用血粉做的猪血就没有那种口感 。
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