想要鸭蛋出油，需要先在高度白酒里面滚一圈再裹上盐，且腌制的时间不能太短，一般需要腌制30天以上，为了加速鸭蛋出油，可以将鸭蛋放到太阳底下暴晒一天 。
腌制鸭蛋冒油的方法鸭蛋在腌制的过程中不建议放进冰箱冷藏，放在常温下阴凉、干燥的地方较好 。
蘸取了白酒和盐的鸭蛋可以用保鲜膜一个个包好再装在塑料袋中，也可以直接装在塑料袋中或玻璃罐中 。
【腌制鸭蛋冒油的方法】腌制鸭蛋可以用高度白酒、盐，也可以使用井底红泥、盐，用红泥腌制的口感更佳 。
推荐阅读
- 卖复刻犯法吗
- 韩剧十八岁改编的是哪部漫画
- 鱼鳞冻的做法
- 生红薯的功效与作用 生红薯的功效与作用是什么
- 七洗智能马桶盖怎么样
- 早晨朝霞的语录
- 昙花长花蕾的时候可以施肥吗
- 威尔斯马桶如何挑选
- 光纤猫光信号闪红灯电脑不能上网如何解决