什么叫破乳现象


破乳现象是乳状液分散向小液珠聚集成团,形成大液滴,最终使油水两相分层析出的过程,又称反乳化作用 。实质上是消除乳状液稳定化条件、使分散的液滴聚集、分层的过程 。在许多生产过程中,需要将稳定的乳状液破坏,即破乳,如原油脱水,从洗羊毛的废液回收羊毛脂需要破坏这些乳状液,化学反应过程中水洗时发生乳化后的脱水等 。破乳方法主要分为化学破乳法、物理破乳法、生物破乳剂法、联合破乳法和膜破乳法 。
破乳常用方法:1、长时间静置:将乳浊液放置过夜,一般可分离成澄清的两层 。
【什么叫破乳现象】2、水平旋转摇动分液漏斗:当两液层由于乳化而形成界面不清时,可将分液漏斗在水平方向上缓慢地旋转摇动,这样可以消除界面处的泡沫,促进分层 。
3、用滤纸过滤:对于由于有树脂状、粘液状悬浮物存在而引起的乳化现象,可将分液漏斗中的物料,用质地密致的滤纸,进行减压过滤 。过滤后物料则容易分层和分离 。
4、加热:让分液漏斗可以连上冷凝管,实现加热破乳 。

    推荐阅读