羊脑和枸杞炖最好吃 。羊脑炖枸杞做法如下:
原料:枸杞子50克、羊脑、食盐、葱、姜、料酒、味精 。
制作:
1、将枸杞子、羊脑洗净,不要把羊脑碰破,放入铝锅内,加水适量,放食盐、葱、姜、料酒,隔水炖熟 。
2、食用时,加入味精少许即成 。
【羊脑和什么炖最好吃】用法:每日2次,佐餐食 。
功效:补肝肾,益脑安神,强身 。适用于肝血虚所致的头痛、头晕、癫痫症等 。
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