花生米怎么保存
将挑去杂物的生花生米摊开晒干 ， 装入塑料袋中 ， 同时再放入一些剪碎的干辣椒 ， 将其密封起来 ， 放置于干燥、低温、避光处 。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米 ， 这样能较好地保存2～3年 。还可将晒干的生花生米用清水洗净 ， 用100度的开水浸泡15～20分钟 ， 水要漫过花生米 。然后捞出控干 ， 拌上五香粉和细盐 ， 将其拌匀 ， 再把花生米摊晾、晒干 ， 一直晒到用牙一咬即断时 ， 装入塑料袋 ， 放置于低温、干燥处 ， 可随吃随取 。
文章插图
鲜花生米怎么保存最好密封后放冰箱或阴凉通风处 。炒熟的花生米应该尽快吃掉 ， 不然容易发霉 ， 若要保存的话要选择室内阴凉通风处保存 。注意不能将花生米堆积在一起 ， 那样容易发霉 ， 要将花生米平摊开放置 。
若想保存更久的话 ， 那么可以将花生米用保鲜膜包装 ， 放置在冰箱的冷藏室中 。
花生怎样放冰箱里保存如果是湿花生 ， 或新鲜的刚从地里挖出来的 ， 要放冰箱里 ， 最好包上保鲜袋 ， 然后把口子扎好 ， 密封 ， 再放进冰箱 。
因为湿花生或者新鲜花生都容易滋生细菌 ， 腐烂变质 ， 而冰箱里各种食品都有 ， 很容易滋生细菌 ， 互相之间引起交叉感染 ， 引起霉变 ， 所以必须包装好再进冰箱 。
【花生米怎么保存，鲜花生米怎么保存最好】干花生就不必进冰箱了 ， 只要晒干后 ， 装进口袋 ， 放在一个干燥通风的环境中都行 。
花生米保存法常温通风处保存
花生米无论是生的还是熟的 ， 在保存上一定要注意 ， 放到常温的环境下 ， 就必须要找到一个通风的地方 ， 不然温度比较高 ， 并且又不通风的话 ， 就会让花生米出现受热受潮的情况 ， 一般在常温情况下保存 ， 可以保存三个月左右的时间 ， 但也要注意一下花生米是否有生虫子的迹象 ， 如果有了生虫子的迹象就要尽快处理了 。
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