1、食材：对虾500克、番茄酱适量、葱姜适量、蒜6颗、糖适量、盐适量、油适量 。
2、把对虾洗干净，去头，从虾的腹部切一刀，这样比较好剥 。
3、把葱姜切好，大蒜切碎备用 。上锅加入适量的油把葱姜蒜煸香 。
4、处理好的对虾加入锅内翻炒均匀 。
5、虾子快熟的时候加入适量的番茄酱，糖和盐翻炒均匀 。
【蒜香对虾步骤】6、出锅的时候加入少量的葱盛出来即可 。
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