1、把买回来的螺丝肉洗干净备用 。
2、切好青椒和蒜苗备用 。
3、首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干，然后盛起备用 。
4、然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香 。
5、接着就放入蒜苗一起炒一下 。
【螺丝肉怎么炒不老】6、放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦 。
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