1、食材：豌豆200克，猪肉200克，姜20克，蒜10克，酸菜50克 。
2、将200克猪肉去皮剁成肉末 。
3、切20克小米椒，切成圈 。
【炒豌豆怎么做好吃又简单 炒豌豆如何做好吃又简单】4、再准备20克姜、10克蒜 。
5、剁成末 。
6、准备50克泡酸菜切碎 。
7、起锅烧油，下入200克豌豆爆炒，炒至表皮起褶皱出锅备用 。
8、另起锅下少许油，下入切好的肉末 。
9、炒熟加入两滴酱油 。
10、下入葱姜蒜和小米椒 。
11、再将酸菜也放进去 。
12、全部炒香之后把豌豆放入 。
13、加5克盐、5克胡椒粉 。
14、大火炒匀即可 。
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