秋冬季节是感冒的高发季 , 在微信朋友圈上 , 时不时会冒出一些防治感冒的“偏方” , 其中一条就是在室内放一颗洋葱 , 因为能够吸附病菌 , 次日清晨洋葱会因为吸附了病菌而变黑 。然而实验证明 , 室内放置洋葱1小时、24小时、48小时后 , 细菌数都没有减少 。专家表示 , 没有食物会主动吸附病菌 , 在办公室或家里放一颗洋葱可以吸附病菌、预防流感的说法没有任何科学依据 。
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故事很感人 , 没头又没尾
采访人员通过网络搜索发现 , “室内放洋葱可以防感冒”的说法来源于一篇网文 , 文中讲述了两个故事:第一个故事是医生在某农场发现一户农民在家里放了洋葱 , 从而让一家人躲过了危险的流感;第二个故事 , 讲的是一个理发师在理发店的果盘中放了洋葱 , 让员工成功避免感染流感 。两个故事都未点名时间和具体地点 。
但是 , 作者很肯定地在文中说 , 是因为“洋葱吸附空气中的病菌” 。可以作为佐证的是洋葱切掉头尾放在室内 , 都会变黑 , 这就是吸附了细菌的有力证据 。
愿望很美好 , 现实很“残酷”
传说对不对 , 来看看实验 。
央视财经《是真的吗》做过一次相关实验 。他们通过一家环境检测公司 , 在一间30平方米的房间里选择5个点测定平均值 , 来得到这个房间的微生物的总数 。然后通过放置洋葱前后房间内菌落数的变化 , 来验证放洋葱能杀菌的传言 。
实验人员在房间的不同位置放了5个细菌培养皿 。5分钟后 , 收回培养皿 , 放进培养箱 。经过检测 , 此房间的菌落数为3 。然后按照网上的说法 , 把3个洋葱切掉两头 , 放置于房间不同的位置 。
经检测 , 放置洋葱1小时后 , 房间空气中的菌落数为3.8 , 不但没有下降 , 反而有所增长 。放洋葱24小时后 , 菌落数为4 。放洋葱48小时后 , 菌落数为3 。而三天前 , 也就是放置洋葱前 , 房间内的菌落数也是3 。从本次实验结果来看 , 洋葱并没有减少房间内的细菌 。
实验证明:室内放置洋葱1小时、24小时、48小时后 , 细菌数都没有减少 。
专家观点:没有食物会主动吸附病菌
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专家表示 , 没有食物会主动吸附病菌 , 在办公室或家里放一颗洋葱可以吸附病菌、预防流感的说法没有任何科学依据 。虽然洋葱鳞茎和叶子里含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物 , 这种物质能抗寒 , 有较强的杀菌作用 , 能杀灭包括呼吸道和肠道里的细菌 。但通常是要每天口服一定的量才能达到这样的效果 。只把洋葱摆在那里是完全没有用的 。
【室内放洋葱可以防感冒吗】关于洋葱次日变黑的说法 , 并不是因为流感病毒或者病菌 , 而是最常见的食品化学反应 , 比如苹果切开一段时间就会变成暗褐色也是同样的道理 。因此 , 无论是把切开的、剥皮的还是完整的洋葱放在房间中 , 都不能起到预防感冒或者流感的作用 。
针对流感等呼吸道系统感染引发的疾病 , 最好的预防方法是要养成良好的生活习惯 , 室内勤通风换气 , 多喝水勤洗手 , 不能轻信所谓的“无药自愈” , 而是要及时就医 。(图片源于网络)
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