1、莲藕 。莲藕其肥美白嫩 , 营养丰富 , 堪称蔬菜当中的“白富美” , 而且莲藕的药用价值也很高 , 它的花和果实都可以入药 , 对人体有很高的滋补作用 , 在市场上需求量极高 。一般浅水种植的话 , 管理得当产量每亩可收莲藕8000-10000斤 , 经济效益可观 。
2、茭白 。茭白是我国的特产蔬菜 , 多利用浅水沟、藕池边、低洼地广泛种植 , 以太湖流域最多 。茭白因其味道鲜美、营养价值较高、容易为人体所吸收等特点 , 被冠以“水中参”的美誉 。而且茭白采收期正值5-6月和早秋9-10月两个蔬菜供应淡季 , 种植前景还是非常不错的 。
3、大蒜 。在常规认识里大蒜只能在旱地进行种植 , 南方水田是不能种植的 , 其实这是一个误区 , 南方的水稻田一样可以种植大蒜 , 而且比旱地种植更高产 , 种植成本也低 。根据种植经验 , 大蒜采用水田旱作免耕栽培法 , 每亩产干蒜2000多公斤 , 比传统种植方式增产1000多斤 。
4、荸荠 。荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里 , 其肉质洁白 , 味甜多汁 , 清脆可口 , 既可做水果生吃 , 又可做蔬菜食用 。荸荠也可供药用 , 具有开胃解毒、消宿食、健肠胃等功效 。目前 , 在农村水田种植荸荠的 , 在好的收成条件下 , 一亩地能收4000-5000斤荸荠 。
5、黑麦草 。黑麦草生长快、分蘖多、能耐牧,是优质的放牧用牧草 。现在很多地方都有专门的种植这种草来畜牧 , 因其产量高 , 所以是很多养殖者首选的一种牧草 。另外 , 黑麦草的适应能力是非常强的 , 所以就算是在水田里面进行种植 。
【水田里面适合种植什么 水田里面适合种植什么经济作物】6、水芹 。水芹主要生长在河沟、水田旁 , 是我国常见的一种水生蔬菜 , 我国自古就有栽培 。水芹以嫩茎及叶柄供食 , 清香爽口 , 可生拌、炒食 , 水芹不仅营养价值高 , 还具有一定医疗保健功能 。
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