1、百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用 。
2、山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用 。
3、白扁豆：用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲 。
4、藕：生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血 。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法 。
【秋天适合吃的主食】5、黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可 。
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