【冷冻的肉能不能直接煮】冷冻的肉可以直接煮 。但是冷冻的肉很硬，很腥，直接煮会导致肉受热不均，肉质也会变得失去弹性，其口感也会大大降低，所以冷冻的肉最好先解冻清洗干净再煮 。
冷冻的肉能不能直接煮冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品 。
肉若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因 。
因采用的温度不同，肉的低温贮藏法可以分为冷却法和冻结法两种 。
推荐阅读
- 序齿排班是什么意思 序齿排班是什么意思解释一下
- 佳能60d是什么意思
- 吟安一个字捻断数茎须什么意思
- 松树枝怎样生根快杀虫 松树枝如何生根快杀虫
- 苏州是江苏的吗 苏州是江苏省的吗
- 免耕播种机怎么样 免耕播种机的优缺点
- 怎样能使草坪快速生根快 使草坪快速生根快方法
- 微信视频号审核需要多久
- 龙骨花怎样生根发芽快杀菌 龙骨怎样扦插快速生根