1、将糯米粉倒入碗中 ， 然后往碗里倒热水 ， 并用筷子不断地搅拌 ， 至糯米粉和水融合成一个面团 。
2、将面团放到面板上 ， 揉成长条 ， 要细一点 ， 然后切成一个个小的剂子 ， 切好之后 ， 把剂子放在手心里 ， 双手揉成圆形的小汤圆 。
3、然后均匀地裹上糯米粉 ， 防止粘到一块 。锅内倒入水 ， 烧开后把汤圆放进去煮熟即可 。做的多了吃不完的话也可以放在冰箱里 。
【过年小汤圆的做法大全家常】4、紫薯糯米小汤圆：将紫薯切成4块 ， 放到蒸锅上蒸30分钟 ， 软了之后拿出来 ， 压成紫薯泥 ， 放入碗中 。
5、然后向紫薯碗中倒入糯米粉 ， 不要太多 ， 如果觉得太干的话可以加入一些水 。然后不断地揉搓成面团状 。
6、切成细长条 ， 然后切成剂子 ， 揉成小汤圆 。放入锅中煮熟即可 。
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