过期牛奶不可以蒸馒头 。不光是过期的牛奶，只要是过期的食品，就不能再食用了，哪怕是经过再加工，也是不行的 。食物一旦过了保质期，就可能发生霉变，如果再用过期的牛奶做馒头，可能会引起身体不适 。
过期牛奶的用处
1、擦皮鞋：用干净的刷子刷掉皮鞋上面的灰尘，如有尘垢，可用抹布蘸取少量清水擦拭，待晾干后，再用纱布抹布蘸取少量变质的牛奶均与的涂抹在斜面上，等风干后再擦拭 。
2、擦地板：把变质的牛奶和清水稀释，洒在地板上，再用干净的拖把擦拭，这样可以使地板光亮 。
3、擦家具：先用湿抹布把皮质家具擦拭一遍，待皮质家具风干后再用过期牛奶(气味未变的牛奶)擦 拭皮质家具 。用变质牛奶擦拭皮质家具不仅可以恢复家具光泽，还可以修复其中的细小裂纹 。
【过期牛奶可以蒸馒头吗 过期牛奶可不可以蒸馒头】4、浇花：将牛奶用水冲淡之后，洒在种植花草的花盆里，对花卉类有益 。
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