每100克披萨饼中大约含热量235大卡 。因为披萨有各种各样的口味,所以不同口味的披萨的热量肯定是不一样的 。比如一个100克的乳酪披萨大概是264大卡,一个100克的田园风光披萨大概是208大卡 。从这个数值可以看出,无论是哪一种口味的披萨,热量值都是比较高的,但是蔬菜的会比肉类的热量稍微低一些 。
区分匹萨:
【披萨的热量是多少大卡】区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,行业内公认的区分标准如下,如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,翻边均匀,翻边高2-3cm,宽2cm 。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,翻边均匀,翻边高4-5cm,宽3cm 。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺 。
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