杨树上长的毛毛其实是它的花 ， 叫做杨树花 ， 它是无毒的 ， 可以食用的 ， 也可以药用 。杨树分布范围较广 ， 我国辽宁、河北、陕西、江苏、河南等多地都有种植 ， 杨树花有着清热解毒的功效 ， 可以凉拌食用或者剁饺馅 ， 熬成汤水可以入药 。
杨树上长的毛毛叫什么能吃吗
杨树上长的毛毛是杨树花
【杨树上长的毛毛叫什么能吃吗】杨树是一种非常常见的树木 ， 中国很多城市都有种植 ， 每到春天 ， 杨树上会垂挂很多类似毛毛虫形状的东西 ， 这就是杨树花 ， 它就是杨树的花蕾 ， 呈圆柱形 ， 周围有若干小花组成 。
杨树上的杨树花可以食用
与其他树木的花朵不同 ， 杨树花的形状非常不像花朵 ， 反而像毛毛虫 。杨树花是没有毒的 ， 而且是可以食用的 ， 春季杨树现蕾开花时可以将杨树花摘下食用 ， 可以直接新鲜食用 ， 也可以晒干做药用 。
杨树花的食用方法
杨树花可以直接凉拌食用也可以用来做饺子馅 ， 凉拌杨树花是最简单美味的 ， 首先将新鲜的杨树花放入烧开的水中焯水 ， 焯水至变色即可捞出 ， 放入清水中浸泡一天 ， 然后取出沥干水分 ， 切成小段 ， 葱、蒜、醋、酱油、香油、盐等搅拌均匀即可 。
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