真空阿胶糕过期半年不建议继续食用 ， 阿胶一旦过期很容易产生细菌 ， 食用会对肠胃造成一定负担 。阿胶的保质期一般是5年 ， 阿胶如果出现受潮的情况很容易导致变质 ， 所以阿胶尽量在阴凉干燥的环境下存放 。
真空阿胶糕过期半年还可以吃吗
真空阿胶糕过期半年不建议继续食用 ， 阿胶一旦过期很容易产生细菌 ， 食用会对肠胃造成一定负担 ， 容易导致腹痛 ， 腹泻等症状 ， 阿胶的保质期一般是5年 。
放在干燥的地方可以保存更长的时间 ， 但是保质期过了半年很可能出现变质情况 ， 所以不建议继续食用 ， 阿胶具有滋阴补血、提高免疫力的作用 ， 有很高的营养价值 。
【真空阿胶糕过期半年还能吃吗】阿胶如果出现受潮的情况很容易导致变质 ， 所以阿胶尽量在阴凉干燥的环境下存放 ， 阿胶含有的胶原蛋白是人体软组织的组成成分 ， 可以有效为人体软组织提供营养 。
如何挑选阿胶
好的阿胶都是正方形的 ， 大小与厚薄都是一样的 ， 表面光亮、颜色均匀呈现暗红色 ， 阿胶块拍打在硬物上会碎裂成很多的小块 ， 断面很有光泽 ， 没有气孔出现 。
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