常规大小的海螺一般需要在水开后蒸5～10分钟 ， 而个头稍大的海螺一般需要在水开后蒸制10～15分钟 。需要注意蒸制海螺的过程还需要控制好火候 ， 才能保证海螺蒸熟后有较好的口感 。
蒸海螺的时间
不同大小的海螺 ， 蒸制的时间会有所不同 。一般来说常规大小的海螺需要在水开后蒸5～10分钟 。而个头较大的海螺一般需要在水开后蒸制10～15分钟 ， 才能保证海螺完全蒸熟 。
蒸海螺时 ， 需要控制好蒸制的时间和火候 ， 若蒸制的时间较短或火候较大 ， 可能会导致蒸出来的海螺肉质变老 ， 这种海螺肉吃起来不新鲜 ， 且肉质发硬、嚼不动 。同时也不能蒸的时间太短或火太小 ， 否则海螺不能完全蒸熟 。
【海螺蒸多久】海螺是一种营养价值很高且非常美味的食物 ， 但是需要注意脾胃虚寒、风寒感冒、经期女性、孕期女性不适合吃海螺 ， 患有痛风的人和海鲜过敏的人也不适合吃海螺 ， 否则会对身体健康造成一定损害 。
