1、具有观赏性：日本原本的餐具多为天然木制品 ， 和骨瓷材料 ， 木制品的表面光滑 ， 颜色质朴 ， 有亲近自然之感 ， 骨瓷的表面洁白光滑 ， 比一般的瓷器更有质感 。日式餐具的外观小巧玲珑 ， 线条简洁流畅 ， 花纹图案多为日本传统的图案 ， 结构简单、颜色素雅 ， 或者纹上几个文字 ， 带出浓浓的文化气息 。
2、一物多用：日式餐具的特点是具有可移动性 ， 一个餐具可以在烹饪食物前在厨房使用 ， 也可以在上菜之后在桌上使用 ， 可以全程参与菜品从准备到上桌的过程 ， 实现一物多用 ， 在一定程度上减少餐具数量的使用 。
3、鼓励节约：日式餐具的设计理念是同一个餐具可以用来加热、食用、存储等 ， 餐具本身具有较好的抗热力和抗冻力 ， 且每个餐具的大小都比较小巧 ， 鼓励人们要将自己碗里的食物吃完 ， 提倡节约 ， 反对浪费 。
【日式餐具有什么特点】4、具有礼仪性：日式餐具在使用时要讲究一定的礼仪规则 ， 不同餐具有不同的使用方法 ， 有的需要端起来使用个 ， 有的需要双手配合使用 ， 这是日本人注重礼节的体现 。
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