【北瓜是什么 北瓜有哪几个品种】北瓜学名笋瓜 ， 原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地 ， 是葫芦科南瓜属植物 。北瓜 ， 一年生粗壮蔓生藤本;其茎粗壮 ， 圆柱状 ， 具有白色的短刚毛 。北瓜的形状和颜色因品种而异 ， 主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜等 。
笋瓜较耐低温 ， 播种可适当提早 。在中国南方栽培笋瓜 ， 由于春季多雨 ， 通常可采用深沟高畦栽培 ， 以利排灌 。笋瓜的整个生长过程一般在5到6个月 ， 笋瓜生长期最适宜温度为15～25℃ 。笋瓜的嫩瓜 ， 在开花后10-15天即可采收上市及时釆摘嫩瓜 ， 有利于保持植株生长势和后期结果 ， 增加后期产量 。笋瓜的耐贮性不如南瓜 ， 应将笋瓜置于通风干燥的地方 ， 以免造成品质下降或出现腐烂现象 。
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