卷心菜火腿馅饼的做法
学校食堂的头牌
菜和火腿丁混合
加上孜然粉，多少任意
温水加入酵母搅匀
【卷心菜火腿馅饼的做法，卷心菜素馅饼的家常做法怎么做好吃窍门】用筷子搅成絮状
在用手揉成比较光滑的面团
把皮装上馅头朝下用手轻轻按压成饼状
煎至两面金黄
即可出锅，小心烫
卷心菜素馅饼的家常做法怎么做好吃窍门1、多一半开水漫漫倒入面粉中，用筷子顺时针搅拌均匀 。再倒入少一半凉水，继续顺时针搅拌均匀至雪花状 。
2、揉成光滑的面团，盖锅盖醒30分钟，中间拿出面团揉一次 。
3、韭菜摘洗干净，沥干水份，备用 。
4、木耳泡发，开水焯烫后过凉水，沥干水份，备用 。
5、卷心菜清洗干净，切碎，放入2g盐，腌制几分钟 。
6、韭菜和木耳切丁，卷心菜攥去多余水份，放入一个盆子里 。
7、放入调料，搅拌均匀，备用 。
8、案板撒薄粉，取出面团揉一下，揉至面团表面光滑的 。
9、取一小块儿面团，搓成长条状 。
10、用刀切成大小均匀的剂子 。
11、按扁剂子，把剂子擀成中间厚边缘薄的馅儿饼皮儿 。
卷心菜馅饼做馅的做法大全材料
五花肉，蒜末、洋葱各适量，土豆（切块），胡萝卜（切块），油、盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水各适量
做法
1、五花肉切薄片，加入适量盐、酱清、胡椒粉搅拌均匀 。
2、热油锅，加入预先处理好的五花肉和洋葱（适量）翻炒 。
3、然后放入土豆（切块），胡萝卜（切块）兜炒 。
4、放入适量盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水，焖煮至软即可 。
济宁夹饼的做法夹饼的做法
用料：
卷心菜：半个
火腿肠：3个
小饼：6个
海天辣黄豆酱：适量
番茄酱：适量
油：适量
盐：适量
1.准备好材料
2.将卷心菜切小块，然后洗净，沥干水分备用，火腿肠切丁备用
3.炒锅倒油（多倒一点油）将沥干水分的卷心菜倒进去大火快速翻炒，炒七分熟就可以了，盛到盘里备用
4.下面炒火腿肠，油锅倒入适量的油（这次不用倒多了，平时炒菜的用量就可以），将火腿肠倒进去，还是大火翻炒
5.火腿肠大火炒2-3分钟之后，再把炒好的卷心菜倒进去翻炒，加一点盐和适量的孜然粉翻炒均匀就可以盛出来了
6.这是炒好的卷心菜，还有黄豆酱，番茄酱以及小饼（小饼是买的现成的）
7.将小饼掰开三分之二，用勺子舀一勺黄豆酱均匀的涂在饼的其中一面，另一面挤上番茄酱
8.再舀适量的卷心菜夹上，饼夹菜就做好了
9.也可以把黄豆酱放在卷心菜上，搅拌均匀直接就着馒头吃
小贴士：
做这道菜这个过程都是大火，大火炒卷心菜不会出水，火腿肠不会粘锅
夹饼的酱可以按个人口味调配
炒卷心菜要多倒一点油，这样炒出来的卷心菜格外清脆，必须清炒，不放任何作料
卷心菜要切好了再洗，因为卷心菜是一边打药一边卷起来的，所以切好了洗更干净一点，顺便撕一下那些没有散开的菜叶
卷心菜鸡蛋饼的做法窍门卷心菜鸡蛋饼的做法
卷心菜鸡蛋饼的做法，卷心菜本来就是一个很好的蔬菜,加上鸡蛋一起做成早餐饼,吃着很有营养价值,吃起来的口感很好,值得一试,自己在家也可以尝试做一下 。下面就为大家分享卷心菜鸡蛋饼的做法 。
卷心菜鸡蛋饼的做法1
超简单胡萝卜包菜鸡蛋饼的做法
胡萝卜、包菜切丝（有那种切丝的工具，由于我没买就手切了，尽量切细一些）
胡萝卜包菜丝装在大碗里，稍微加点盐腌一会。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水（更容易熟）
炒个两三分钟就OK，盛出来，稍微冷一下，（可以常常咸淡）打入鸡蛋，（根据情况加盐或者不加）然后加入适量孜然粉或者黑胡椒，增香 。
搅拌均匀
开火
倒油
转一转锅，让锅底都有油 。
小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜
尽量匀一点，比较好熟
要全程小火哦
差不多定型之后
悄悄的晃动锅底，翻一点点饼看是否变色
如果变色了，就需要翻面啦！
两面变色就熟啦
可以稍微切下装盘就完成啦
小贴士
加盐腌制也是为了脱水
卷心菜鸡蛋饼的做法2
快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法
三个鸡蛋全部打开，加入面粉，搅拌至没有块块
将卷心菜切丝，硬杠子部分不要 。火腿片切丁 。倒入鸡蛋面粉液里 。加入盐
不粘锅里倒油，把混合液倒进去，铺成圆形
可以整块移动了就翻面 。有点难度，小心点
差不多另一面也可以移动了再翻回来
小贴士
翻面时候饼太大的话，把锅子侧身，锅铲伸到最下面，一下子翻过去，底面多烧一会，要结牢一点
卷心菜鸡蛋饼的'做法3
包菜鸡蛋饼的做法
准备包菜切一圈，切细丝或者切成碎都行，不用太多了，鸡蛋看你需要做几个人的量而定
把鸡蛋打包菜里，家胡椒粉和盐搅匀备用
然后煎锅刷层油，倒入鸡蛋液和包菜均匀晃动铺散，喜欢可以撒上黑芝麻好看
中小火煎定型然后翻面再煎
美味即成
均匀划成小块
摆盘就随意啦
小贴士
非常简单实用的菜品，早餐晚餐都可以做，厨房小白学起来吧，新手准备买一个小的不粘锅煎锅就行
文章插图
以上就是关于卷心菜火腿馅饼的做法，卷心菜素馅饼的家常做法怎么做好吃窍门的全部内容，以及卷心菜火腿馅饼的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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