鸡蛋放冰箱里两个月不建议吃 , 因为鸡蛋在冰箱冷藏室的低温环境下通常只能保存30天左右 。此外鸡蛋放入冰箱保存时 , 需要注意不要用清水清洗 , 否则水分会进入蛋壳内部并破坏里面的内膜 , 鸡蛋更容易变质 。
不建议吃放冰箱两个月的鸡蛋
【鸡蛋放冰箱里两个月可以吃吗】不建议吃放冰箱两个月的鸡蛋 , 因为冰箱冷藏层的温度一般在2℃~5℃左右 , 鸡蛋在这个温度下通常只能保存30天左右 。
冰箱保存鸡蛋的注意事项
冰箱保存鸡蛋除了时间不宜过长外 , 还需要注意鸡蛋放入冰箱之前不能清洗 , 否则水分通过蛋壳表面气孔进入内部会破坏里面的膜 , 鸡蛋会更容易变质 。
此外鸡蛋放入冰箱要大头朝上、小头朝下 , 这样可以让鸡蛋的蛋黄上浮紧贴在气室下面 , 在一定程度上可以防止细菌进入蛋黄内 。
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