豌豆壳发霉了豆子还能吃吗

豌豆壳发霉了豆子不能吃 , 豌豆壳发霉后会产生大量的细菌和微生物 , 会渗透到壳内的豆子中去 , 食用后会使毒素在体内累积 , 引发各种不适 。为了防止豌豆壳发霉 , 可以将豌豆装进袋子里 , 放入冰箱冷藏 , 放入前不能用水清洗 。
豌豆壳发霉了豆子不建议吃
豌豆的外壳发霉了里面的豆子不建议食用 , 豌豆壳发霉后会滋生大量的细菌和微生物 , 还会渗透到壳内的豆子中 , 食用后会使毒素在体内累积 , 还会刺激肠胃健康 , 引发腹痛、腹泻 。
为了防止豌豆壳发霉 , 可以将生的、未剥皮的豌豆用袋子装起来 , 放入冰箱冷藏 , 需注意的是放入冰箱前不要用水清洗 。还可以把豌豆剥好 , 放入冰箱的冷冻层 , 食用时取出化冻即可 。
【豌豆壳发霉了豆子还能吃吗】豌豆的营养价值丰富 , 适量的食用能促进肠胃蠕动 , 帮助消化 , 起到通便的作用 。豌豆中的淀粉含量较高 , 一次不宜食用过多 , 以免引发腹胀、腹痛等现象 。

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