气球碰到柠檬酸会爆炸是因为溶胀作用 。柠檬酸中的芳香烃类化合物对橡胶有溶解作用 ， 气球大多是由橡胶充气制成 ， 当气球的表面被橘子汁碰到后 ， 会发生溶解 ， 从而造成气球破裂 ， 形成爆炸 。当剥开柠檬皮时 ， 能看到柠檬皮上被挤出的一道道水雾 。其实这是橘子皮细胞中富含的营养液 ， 其化学成分包括了黄酮、柠檬酸、水分、以及烃类、烯类化合物等 。正是这些化合物 ， 让柠檬皮闻起来有一股芳香的气味 ， 但造成气球爆炸的 ， 也正是柠檬皮中这些特别的化合物 。
气球：
【气球碰到柠檬酸会爆炸是因为】气球是充满空气或某种别的气体的一种密封袋 。气球不但可作为玩具 ， 也可作为运输工具 。气球种类有很多 ， 现在主要介绍天然乳胶生产出来的气球 ， 可以作为装饰 ， 开业庆典做的拱门 ， 可以印制上自己的广告图案作为宣传 ， 可以印上结婚新人的相片作为祝贺 ， 可以装饰舞会 ， 新人花车等等 ， 现在气球成为一种亮丽的风景线 ， 越来越得到人们的青睐！ 。气球作为玩具过去有一个名字叫“洋茄子” ， 在气球的开口处有一个小竹哨 ， 把气球吹满气敞开出口就会有很响的声音 。气球也可以做装饰品 ， 还可以作为运输工具 。如果气球足够大 ， 里面气体又轻于同体积的空气 ， 产生的浮力超过气囊和附带物体（如吊篮 ， 热气球等）的重量时 ， 气球就可上升 。
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