豌豆尖煮50秒左右才熟 。因豌豆尖是一种很嫩的蔬菜，长时间煮会导致口感变老，且易流失营养物质，通常水开煮50秒左右即可 。豌豆尖一般指豌豆苗，是蔬菜的一种，即豌豆的嫩茎叶 。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜 。
豌豆：
【豌豆尖煮多久才熟】豆科一年生攀援草本，高0.5-2米 。全株绿色，光滑无毛，被粉霜 。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿 。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色 。子房无毛，花柱扁 。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为HS 。花期6-7月，果期7-9月 。
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