1、榴莲是黄色的为成熟表现 。
2、榴莲的刺有弹性，两棵刺能往里靠，榴莲即是成熟 。
【榴莲怎样才算熟了可以吃了】3、往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄肉多，已成熟 。
4、看榴莲尖外壳，如果有细裂缝的最佳，代表榴莲成熟 。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲是热带着名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲 。
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