【甜酒曲怎么发面 甜酒曲怎么发面粉】1、步骤1：准备250ml的甜酒曲和500g的面粉，将甜酒曲和面粉同时倒入干净的容器中混合，用手慢慢将面粉内的疙瘩搅拌开，慢慢把面团搓揉起来 。
2、步骤2：一般甜酒曲发面的酒曲和面粉应该以1：2的比例加入，如果面团比较稀的话也可以再加入适量面粉，直到把面团搓揉均匀为止 。
3、步骤3：将搓揉均匀的面团放置在一边发酵，在面团表面覆盖一层保鲜膜之后等待2～3小时，等面团体积膨胀到原来的两三倍就证明发酵好了 。
4、步骤4：如果不小心加多了甜酒曲会导致面团变酸，此时可以加入少量食用碱或者小苏打中和酸味，将面团发酵完毕之后就可以用来制成面食 。
推荐阅读
- 电脑打不开ppt是什么原因
- 海洛因俗称
- 微软Win10巨屏触控平板Surface Hub几次推迟终发货
- 电脑中通过执行命令来重启资源管理器的方法
- 四川农家辣椒酱的做法
- 电脑中使用窗口模式玩上古卷轴5时出现两个鼠标如何解决
- 电脑开机后显示CPU Fan Error错误提示的解决方法
- 502胶水干了怎么重新用
- 电脑无法上网时总是提示需要输入网络密码如何解决