高压锅炸玉米花做法
1、玉米粒事先用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用;普通高压锅洗净置于煤气灶上 , 点火 , 烘干锅里的水汽;
2、用手试一下锅内有温热感 , 即把火调到最小 , 把玉米粒倒入锅中 , 关键的一步是:千万别盖高压锅自己的盖子 , 而是盖事先准备好的锅盖 , 这一步致关重要;
3、过几秒就要端起锅摇动几下 , 使玉米粒受热均匀 , 直到听见锅内有噼里啪啦的声音 , 就不再摇动 , 这时香味扑鼻 , 直到没有响声 , 方可打开锅盖端离灶火;
4、趁热把白沙糖均匀撒在米花之上 , 不停翻动米花使之尽量沾上熔化的糖汁 , 差不多就可出锅 , 放凉 , 香甜脆的自制爆米花就大功告成!最好是随吃随做 , 以免受潮变质 。
高压锅压玉米的家常做法主料:玉米6包;辅料:水适量、盐适量
高压锅压玉米1将玉米洗净
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2玉米放入高压锅内
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3加入适量的水
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4放入适量的盐
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5放煤气灶上压半个小时
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6压好 , 过几分钟打卡高压锅盖子 , 冷却一会即可食用
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电压力锅爆米花做法1、玉米粒事先用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用
2、普通高压锅洗净置于煤气灶上 , 点火 , 烘干锅里的水汽
3、用手试一下锅内有温热感 , 即把火调到最小 , 把玉米粒倒入锅中 , 关键的一步是:千万别盖高压锅自己的盖子 , 而是盖事先准备好的锅盖 , 这一步致关重要
【高压锅炸玉米花做法】4、过几秒就要端起锅摇动几下 , 使玉米粒受热均匀 , 直到听见锅内有噼里啪啦的声音 , 就不再摇动 , 这时香味扑鼻 , 直到没有响声 , 方可打开锅盖端离灶火 ,
5、趁热把白沙糖均匀撒在米花之上 , 不停翻动米花使之尽量沾上熔化的糖汁 , 差不多就可出锅 , 放凉 , 香甜脆的自制爆米花就大功告成!最好是随吃随做 , 以免受潮变质
高压锅改爆玉米花用高压锅改装了一下,在出气口加了一根铁丝用作搅拌,先用食用油和进口玉米放在高压锅中 , 然后放糖和奶油或黄油 , 然后开火 , 和上锅盖 , 用一个铅丝搅 , 等到里面喷喷的响了 , 关火 , 继续搅 。
电压力锅做爆米花的方法放入油糖玉米粒不断转动油热后拔电放玉米粒自动爆开
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