芹菜叶口感不好，味道苦涩，和芹菜茎一起烹饪，煮熟后就像吃草一样，难以下咽 。
【芹菜为什么要摘叶子】很多人将芹菜叶摘掉，其实只是一种习惯，印象中就认为芹菜叶是不能吃的 。其实芹菜叶只是因为口感比芹菜茎差，而营养价值可不低于芹菜茎 。芹菜叶中含丰富的钾元素，可以促进新陈代谢，还能降血压 。但是芹菜叶的口感不好，和芹菜茎一起烹饪，煮熟后就像吃草一样，难以下咽 。
芹菜的功能：
芹菜，属伞形科植物 。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳 。旱芹香气较浓，称"药芹" 。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 。同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。
推荐阅读
- 老生又被称为什么
- 橄榄油卸妆的方法 橄榄油卸妆的正确步骤
- 我要出山了什么意思
- 沪渝高速限速多少
- 郑州的美食街在哪里
- 随风潜入夜原文
- 周公解梦之十大吉梦 梦见一只狗
- 哪些梦是吉利的梦 梦见赶火车时间紧迫最后赶上
- 婴儿烤黄疸保温箱要呆多久