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胃病吃什么菜好

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1、菠菜：味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘 。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒 。”菠菜可增进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰硕的纤维素还能赞助肠道蠕动，有利排便 。不过，菠菜草酸含量高，妨害钙质接收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸 。
2、包心菜：有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。其含有的维生素C等成分具有止痛及增进溃疡愈合的作用 。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。大便溏泻及脾胃衰弱者不宜多吃 。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有进步免疫力、促进身材健康的功用 。钾对防治高血压很有益处 。维生素K有助于防止血液凝固，加强骨质 。维生素U具有掩护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的后果 。
3、白萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜、不用大夫开药方”，可见其防病健身中的位置和作用 。其性寒，有健胃消食、益气健脾、生津止渴、顺气止嗽、解毒止痛等效用 。白萝卜含有丰硕的淀粉酶和一些芥茉油，能增进胃肠蠕动，赞助消化，促进食欲 。还含有活性很强的干扰素诱生剂，但萝卜的干扰素诱生剂不耐热，只有生吃并细嚼或榨成汁时能力直接接触黏膜细胞，刺激消化道发生干扰素，减少消化道癌变的机遇，对胃炎引起的纳差、疲惫、腹胀、便秘、痛疼皆有效 。萝卜熟吃后药性温甘，因而胃病患者可根据自身情形选择生吃或熟食 。
4、莲藕：其性偏凉，有健脾益胃、清热生津、凉血止血及散瘀通淋等功用 。是人们素食用的上等滋补佳品，含有丰硕的养分成分及钾、钠、磷等微量元素，对慢性胃炎引起的呕吐有必定后果，取鲜藕500g，洗净去皮切碎，捣烂后用纱布取汁，与生姜汁兑服，每次可服10ml，一日2～3次 。
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