用料：荆芥三棵，鸡蛋两只，料酒少许，盐少许，青花椒几颗，小磨香油几滴 。
【炒荆芥怎么炒】１、荆芥洗净，叶子摘下来 。
２、鸡蛋加入少许盐和料酒，滴入几滴小磨香油 。
３、荆芥叶子切碎，和蛋液混合，搅打均匀 。
４、热锅起油，加少许青花椒 。
５、将蛋液一半倒入锅中，一边煎一边慢慢卷起来 。再倒入剩下的蛋液卷上去 。
６、放入最细的荆芥苗点缀即可 。
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