例举红枣薏米红豆枸杞汤的做法:
材料:红豆 200克、薏米 200克、红枣50克、枸杞20克 。
1、将红豆薏米洗干净 , 放入高压锅 , 加水;
2、设定时间为45分钟;
3、开锅后 , 减压放气 , 打开盖子 , 再放入红枣和枸杞;
4、再设置5至10分钟 , 开盖熬 。这样红豆汤不会有太多的红枣酸味 。放点儿冰糖 , 即可食用 。
【薏米红豆粥加枸杞一起煮可以吗】功效简介:薏米的功效与作用包括利湿除痹、清热排脓、清利湿热、泄泻、筋脉拘挛等 。红豆含热量低 , 富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分 , 是典型的高钾食物 , 具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效 。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质 , 故有明目之功 , 俗称“明眼子” 。
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