1、主料：面粉320克、肉酱128克 。
2、辅料：水100克、盐2克 。
3、面粉放入面条机中，自动计算出用水量 。
【肉酱空心面如何做】4、加入水，按开始，面条机自动运行 。
5、压出空心面，压出的面条比较多，粉袋包装放入冰箱冷冻，随吃随拿 。
6、锅中烧开水，水中放一点盐，放入空心面，大火煮 。
7、煮至面条稍有一点白芯的时候即可捞出 。
8、肉酱不要打开，连袋子一起放入煮面条的汤中，烫2分钟左右，不开火 。
9、取出开袋，倒入面条中，拌匀即可 。
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