市场上早早的就有卖蟹黄的了,我们这里有一种大拇指盖大小的小螃蟹,一揭开全是蟹黄,卖的人现开现卖,鲜着呢,最简单的做法就是蒸着吃,我买了半斤,蒸了一碟还剩了点,就做了蟹黄包,我家桐桐说是海绵宝宝里的美味蟹黄包
1 温水和面 ， 醒30分钟 。
2 猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀 ， 然后加盐、麻油调味 。
3 搅拌均匀 。
4 猪皮冻切块 。
5 将醒好的面揉成长条 。
6 擀成皮包馅 ， 放一块肉皮冻 。
7 锅里烧开水 ， 包子放上 ， 大火蒸10分钟即可 。
【蟹黄包子怎么做，蟹黄包怎么做好吃窍门】蟹黄一定要配上肉馅口感才好 ， 如果单是蟹黄的话口感太干 。
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