冬季里最适合吃萝卜，白萝卜可以消食通气，消化不良或者胃不好的人，建议多喝萝卜汤，而且，冬季里萝卜很容易储存，最主要还很便宜，萝卜丝虾汤，是我最喜欢吃的，汤汁鲜美可口，很有食欲 。
用料
- 虾 7颗
- 萝卜 半颗
- 盐 一小勺
- 料酒 一汤匙
- 酱油 一汤匙
- 蚝油 2、3滴
- 植物油 适量
- 葱 一小段
- 姜 3片
- 清水 600毫升
- 鸡精 1点
1、白萝卜洗干净，切丝备用
2、葱切碎，姜切丝
3、虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线
4、锅内加入植物油
5、油温稍微热一些，加葱花跟姜丝
6、之后加入虾，用筷子将虾反面
7、煎至虾上色变红
8、加入白萝卜丝，继续翻炒
【萝卜丝虾汤这样煮味道鲜美又好喝 萝卜丝虾汤的做法】
9、加入一小勺盐
10、加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀
11、之后加水，盖上盖子加热至翻滚
12、开锅后，加入一点点鸡精，关火
13、鲜虾配上萝卜，汤汁鲜美，特别好喝
14、成品图
15、成品图
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